Ormes De Pez Saint-Estèphe - Methusalem 6L, 2023 Mommessin Clos druvorna pressas varsamt och jäsningen

druvorna pressas varsamt och jäsningen sker vid låg temperatur för att bevara de primära

2020-årgången passar in i den profilen

I en sådan miljö blir balans viktigare än kraft

torra klimatet balanseras av svalkande vindar och god exponering

särskilt om du vill servera vinet i sällskap snarare än som en ren matvinspartner

Ormes De Pez Saint-Estèphe - Methusalem 6L, 2023 Mommessin Clos druvorna pressas varsamt och jäsningenOrmes De Pez Cabernet Sauvignon frn Bordeaux bjuder p Saint Estphes djupa struktur, mrka frukt och klassisk elegans i 2023 rs rgng. Om vinet Ormes De Pez kommer frn Saint Estphe, dr Bordeauxs vnstra strand ofta ger viner med mer ryggrad och tydligare struktur n i de mjukare grannkommunerna. Hr mter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot de grusiga och leriga jordarna som hjlper rankorna att hitta bde drnering och fuktbalans. I